Nigella Sativa Honing - De Kracht van de Natuur in Één Product
Onze Nigella Sativa Honing combineert de heilzame eigenschappen van zwarte komijn (Habbatus Sauda) met de natuurlijke voordelen van hoogwaardige honing. Deze unieke honing is niet alleen heerlijk van smaak, maar biedt ook tal van gezondheidsvoordelen, die al eeuwenlang gewaardeerd worden in de islamitische geneeskunde.
Medicinale Voordelen van Nigella Sativa Honing:
Gebruik: Onze Nigella Sativa Honing is perfect om te gebruiken als zoetmiddel, in thee of als een natuurlijke remedie voor verschillende gezondheidsklachten. Het biedt een unieke manier om de voordelen van zowel honing als zwarte komijn in één product te ervaren.
Ervaar de natuurlijke kracht van Nigella Sativa Honing en geef je gezondheid een boost met deze eeuwenoude genezing!
(Schefflera abyssinica) Bloeiperiode: april - mei; Oogstperiode: mei - juni
Smaaknotities: Crème-/witachtig van kleur; dikke, bijna kauwbare textuur; smaken van zoete, verse lentebloemen die je mond vullen.
Over Geteme boom (Schefflera abyssinica): Heeft medicinale eigenschappen die vaak worden gebruikt in de traditionele Ethiopische geneeskunde. Het wordt toegepast om infecties te behandelen en staat bekend om zijn ontstekingsremmende en immuniteitsversterkende werking. Daarnaast wordt het gebruikt bij de behandeling van luchtwegaandoeningen en maagklachten.
(Croton macrostachyus) Bloeiperiode: juni; Oogstperiode: juli
Bissana (Gera-bos): Amber-wit van kleur; dikke, boterachtige textuur; smaken van rozen en knapperige peer, gevolgd door een bloemige, parfumachtige geur. (Uitverkocht!)
Bissana (Goma-bos): Donker en kastanjebruin van kleur; dikke en licht stroperige textuur. Smaken van zure vruchtenschillen, sinaasappelbloesem met een bloemige afdronk.
Over Bissana boom (Croton macrostachyus): Staat bekend om zijn krachtige medicinale eigenschappen. Hij wordt gebruikt voor de behandeling van meer dan 80 ziekten, waaronder maagproblemen, wondgenezing, en koorts. Ethiopische boeren gebruiken de boom ook als schaduw voor koffieplanten, wat bijdraagt aan duurzame landbouw.
(Terminalia brownii) Bloeiperiode: juni; Oogstperiode: juli
Smaaknotities: Donker amber van kleur; smaken van gerookt hout en umami, met subtiele ondertonen van chrysant.
Over Abalo boom (Terminalia brownii): Heeft verschillende medicinale toepassingen. Het wordt traditioneel gebruikt om ontstekingen te verminderen, wondgenezing te bevorderen en infecties te behandelen. Daarnaast wordt het hout en de schors van de boom ingezet tegen pijn en maagproblemen
(Koffie arabica) Bloeiperiode: januari - maart (verschilt per bos)
Oogstperiode: januari - maart (verschilt per bos)
Smaaknotities: Donker amber van kleur
Over koffie: Ethiopië is de Oorsprong van de Koffie Arabica, de koffie van de hoogste kwaliteit die nu wereldwijd wordt verbouwd. Koffiebomen bloeien slechts ongeveer twee weken voordat hun bloemen afvallen en zich ontwikkelen tot koffiebessen. Deze gevoelige periode voor de honingproductie varieert sterk tussen de verschillende bossen.
(Vernonia amygdalina) Bloeiperiode: januari - februari; Oogstperiode: maart
Smaaknotities: Donker amber van kleur; dikkere viscositeit dan gemiddeld; smaken van gebrande karamel met een lichte bitterheid.
Over Grawa boom (Vernonia amygdalina): Bekend als bitterblad, heeft krachtige medicinale eigenschappen zoals het behandelen van infecties, reguleren van bloedsuikerspiegel en bevorderen van de spijsvertering. Het heeft ook ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen, en versterkt het immuunsysteem. Door deze veelzijdige effecten wordt het veel gebruikt in de traditionele geneeskunde in Afrika.